Lime och apelsinkyckling

Så gott det blev till slut och så skoj det är att laga lite mat. Enkelt men gott. Viktigt.
Stekte tre filéer. På med crème fraîche, honung, kyckling fond, sambal oelek, skal och saft från två lime och två apelsiner. Salt och peppar. Till det basmati ris och en sallad.
Gick hem hos våra smaklökar.